:Distillation pour les élèves du lycée Edgar-Faure
 #Jura #Conliège | Il n'est jamais trop tot pour apprendre à distiller!!
 :) Distillation pour les élèves du lycée Edgar-Faure http://www.leprogres.fr/CONLIÈGE - ENSEIGNEMENT SECONDAIRE Distillation pour les élèves du lycée Edgar-Faure L’atelier de l’alambic était comble pour cette séance de distillation. Photo François TONNERRE Ils étaient une trentaine, garçons et filles, élèves du Cfppa de Montmorot, présents mercredi 13 décembre dans l’atelier de l’alambic de l’association des bouilleurs de cru de Conliège, animé par Daniel Dard. Accompagnés par Daniel Haesinger, consultant, un expert en la matière, les jeunes visiteurs ont pu assister à une séance de distillation de pommes et bien entendu à la sortie de l’eau-de-vie correspondant, tout en écoutant les explications. Cette leçon de chose était faite pour s’intégrer dans les connaissances reçues au lycée par les élèves relevant des sections préparant le brevet professionnel de maraîcher, plantes cosmétiques et médicinales, paysan boulanger. |